Antioxidantes primários e secundários: uma visão geral
Os antioxidantes combatem as forças do estresse e, assim, protegem contra a destruição celular pelos radicais livres; portanto, os antioxidantes são importantes para a vida e a manutenção da saúde. Existem vários tipos diferentes de antioxidantes, por isso, diz-se que cada um funciona de forma diferente. Identificar a diferença entre antioxidantes primários e secundários pode ajudar a aguçar a compreensão sobre […]
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